Cuisson sous-vide
Cuisiner comme un grand chef à la maison
Qualité artisanale
Un système trois en un
Le système Chef Touch est composé d'une machine sous-vide pour préserver les aliments, d'un four vapeur et d'une cellule de refroidissement (Shock Freezer) pour refroidir et congeler rapidement.
Cuisson sous-vide
La machine sous-vide permet d'emballer sous-vide vos ingrédients crus ou frais avec leur assaisonnement dans des sachets spéciaux. Vous pouvez ensuite les cuire dans le four à vapeur et les déguster immédiatement, ou les conserver au réfrigérateur ou au congélateur.
Conservez vos plats et servez-les au meilleur moment !
Le Shock Freezer permet de refroidir ou de congeler des aliments crus ou cuits en quelques minutes et de préserver leurs arômes, leur goût et leurs valeurs nutritionnelles grâce à ses 2 fonctions professionnelles : Refroidissement rapide et Congélation rapide.
Caractéristiques principales
Cuisson sous-vide avec le système Chef Touch
Chef Touch de KitchenAid, un système de cuisson sous-vide révolutionnaire conçu spécialement pour votre cuisine
