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Simplicité et rapidité

Tzatziki

Le tzatziki est idéal pour tremper des biscuits salés lors d’une fête, avec des salades ou de la viande grillée.

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Détails

6

Ingrédients

5

Étapes

Durée

10'

Prép.

10'

Total

Ingrédients

Combien de couverts?

  • 140 gyaourt à la grecque, égoutté
  • 1concombre
  • 1 cuillère à soupeaneth
  • 1/4 cuillère à soupesel
  • 1 cuillère à soupejus de citron
  • 0,5gousse d’ail
  • 280 gyaourt à la grecque, égoutté
  • 2concombre
  • 2 cuillères à soupeaneth
  • 1/2 de cuillère à cafésel
  • 2 cuillères à soupejus de citron
  • 1gousse d’ail
  • 420 gyaourt à la grecque, égoutté
  • 3concombre
  • 3 cuillères à soupeaneth
  • 3/4 de cuillère à cafésel
  • 3 cuillères à soupejus de citron
  • 1.5gousse d’ail
Préparez maintenant
  • Étape 1

    Placez le yaourt à la grecque égoutté dans le pichet du blender. Ajoutez le jus de citron.

  • Étape 2

    Épluchez le concombre. Coupez-le dans le sens de la longueur et retirez les graines. Coupez-le en gros morceaux et ajoutez-les au blender.

  • Étape 3

    Ajouter la gousse d’ail, l’aneth et le sel.

  • Étape 4

    Mélangez à la vitesse 5 jusqu’à ce que les ingrédients soient tout juste mélangés.

  • Étape 5

    Servez avec des crackers, sur un pain pita ou avec de la viande grillée.

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  • 60' Temps de préparation

Tzatziki

Étape 1

Placez le yaourt à la grecque égoutté dans le pichet du blender. Ajoutez le jus de citron.

Étape 2

Épluchez le concombre. Coupez-le dans le sens de la longueur et retirez les graines. Coupez-le en gros morceaux et ajoutez-les au blender.

Étape 3

Ajouter la gousse d’ail, l’aneth et le sel.

Étape 4

Mélangez à la vitesse 5 jusqu’à ce que les ingrédients soient tout juste mélangés.

Étape 5

Servez avec des crackers, sur un pain pita ou avec de la viande grillée.

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